ISO 972:1997
ISO 972:1997 Chillies and capsicums, whole or ground (powdered) – Specification
CDN $131.00
Description
La pr√©sente Norme Internationale d√©crit les sp√©cifications des piments enrag√©s et des piments forts entiers ou en poudre. Deux genres principaux de piments forts sont consid√©r√©s: Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L. et leurs croisements, Capsicum chinense, Capsicum pubescens et Capsicum pendulum. La pr√©sente Norme internationale ne s’applique pas au ¬´ chili powder ¬ª (voir la note en 4.2), ni au paprika (voir l’ISO 7540). Des recommandations relatives aux conditions d’entreposage et de transport sont donn√©es en annexe B.
Edition
2
Published Date
1997-04-10
Status
PUBLISHED
Pages
7
Language
English
Format
Secure PDF
Secure – PDF details
- Save your file locally or view it via a web viewer
- Viewing permissions are restricted exclusively to the purchaser
- Device limits - 3
- Printing – Enabled only to print (1) copy
See more about our Environmental Commitment
Abstract
La présente Norme Internationale décrit les spécifications des piments enragés et des piments forts entiers ou en poudre. Deux genres principaux de piments forts sont considérés: Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L. et leurs croisements, Capsicum chinense, Capsicum pubescens et Capsicum pendulum. La présente Norme internationale ne s'applique pas au « chili powder » (voir la note en 4.2), ni au paprika (voir l'ISO 7540). Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données en annexe B.
Previous Editions
Can’t find what you are looking for?
Please contact us at:
Related Documents
-
ISO 1237:1981 Mustard seed – Specification
CDN $131.00 Add to cart -
ISO 21803:2019 Dried dill – Specification
CDN $86.00 Add to cart -
ISO 3588:1977 Spices and condiments – Determination of degree of fineness of grinding – Hand sieving method (Reference method)
CDN $86.00 Add to cart -
ISO 3513:1995 Chillies – Determination of Scoville index
CDN $131.00 Add to cart
