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ISO 8442:1997
ISO 8442:1997 Materials and articles in contact with foodstuffs – Cutlery and table holloware – Part 2: Requirements for stainless steel and silver-plated cutlery
CDN $173.00
Description
La pr√©sente norme prescrit les exigences aff√©rentes aux mat√©riaux constitutifs et aux performances des couverts de table (couteaux, fourchettes, cuillers, ustensiles √† d√©couper, louches, couverts pour enfants et autres articles utilis√©s pour le service), ainsi que des m√©thodes d’essai. La pr√©sente norme s’applique aux couverts en acier inoxydable, et aux couverts en maillechort ou en acier inoxydable rev√™tus d’argent. Elle ne concerne ni les couverts enti√®rement fabriqu√©s en m√©taux pr√©cieux, aluminium, acier ordinaire, ni ceux enti√®rement fabriqu√©s en maillechort. Elle ne traite pas non plus des couverts dor√©s ou chrom√©s. Pour les couverts en m√©tal argent√©, trois √©paisseurs minimales d’argent sont sp√©cifi√©es.
Edition
1
Published Date
1997-12-25
Status
PUBLISHED
Pages
17
Language
English
Format
Secure PDF
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- Device limits - 3
- Printing – Enabled only to print (1) copy
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Abstract
La présente norme prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances des couverts de table (couteaux, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches, couverts pour enfants et autres articles utilisés pour le service), ainsi que des méthodes d'essai. La présente norme s'applique aux couverts en acier inoxydable, et aux couverts en maillechort ou en acier inoxydable revêtus d'argent. Elle ne concerne ni les couverts entièrement fabriqués en métaux précieux, aluminium, acier ordinaire, ni ceux entièrement fabriqués en maillechort. Elle ne traite pas non plus des couverts dorés ou chromés. Pour les couverts en métal argenté, trois épaisseurs minimales d'argent sont spécifiées.
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